冷藏柜风冷和直冷哪个好 冷藏柜风冷与直冷优缺点有哪些
时间:2023-06-07 22:47:02
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想必不少人在购买冷藏柜时都会有一个疑惑,那就是风冷和直冷哪个好用呢?事实上,它们各有优劣。
风冷又叫做强制风冷,它是通过自动循环风机将空气动力学地循环流通于整个冷藏柜内,以达到冷却、通风和湿度控制的目的。
优点:- 风冷系统冷却更快,尤其在高温环境下,效果更为明显。
- 风冷系统能够均匀地分配温度,避免出现温度差异区域。
- 在柜内产生的潮气可经由风冷系统完全的强制排出,避免柜内过于潮湿。
- 由于采用风扇强制循环,能够降低柜内湿度,达到保持食品新鲜的效果。
- 使用风扇会增加噪音,用户需权衡噪音程度和使用场所需求。
- 相对于直冷系统,费用更高。
- 风冷系统内部模块较多,因此维护更为复杂。
直冷就是采用温度传导方式,直接将空气冲击在冷风道内部,以达到冷却食品的效果。
优点:- 直冷系统结构相对简单,因此各部件容易替换,维修易于进行。
- 由于不需要使用风扇强制循环,因此噪音较低。
- 直接将空气传导到整个冷藏室内,保存紧缩,而且上层保存的食品并不会受到风扇吹制而出现脱水和冷冻情况。
- 由于采用传导方式,因此冷却速度较为缓慢。
- 会出现温度差异区域,如顶部和底部或左右两侧。
- 由于没有风扇循环,不能完全清除柜内的湿度,对某些食品会产生不良影响。
风冷系统适合那些需要餐饮业、超市等行业,需要快速冷却食品,避免食品变质腐坏等风险,而直冷系统则适合选择较为简单和安静的家庭环境,适合长时间保险食品的需求。
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